奥田屋(富山の鮮魚店)の白えび昆布〆が絶品!「食彩の王国」でも紹介!

富山の鮮魚店「奥田屋」 奥田屋は、創業150年余り、5代に渡って続く『富山湾産鮮魚の販売』『自家製魚惣菜・水産加工の製造・販売』を行うお店です。 実店舗・EC店を通じて、全国へお遣い物対応の調理・下処理済み鮮魚・自家製造商品をお届けしています。 生魚を姿ありのままだけでなく、少量で複数の富山湾の業種を楽しめる商品(日本ギフト大賞2015富山賞受賞「北陸AKB」)や富山湾の鮮魚・特産品の新たな…

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オスミックトマトとは?千葉県産の高騰度フルーツトマトのお取り寄せ方法は?

「満天☆青空レストラン」で紹介されたオスミックトマトとは? 2018年5月26日に放送された「満天☆青空レストラン」では、千葉県千葉市で栽培されている超甘~いフルーツトマト「オスミックトマト」が紹介されました。なんと、糖度が10以上もあるそうなんです! 「オスミック」ってあまり聞きなれないけど、どういうトマトなんでしょうか? このオスミックトマトは、微生物が高密度に生息している培土(オ…

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ペコジャニ∞で紹介された「イカキムチ」(おつけもの慶)のお取り寄せ方法は?

2018年5月14日放送の「ペコジャニ∞」で紹介された「イカキムチ」 2018年5月14日に放送された「ペコジャニ∞」では、通販にハマっているという演歌歌手・伍代夏子さんが数々のお取り寄せグルメの中から、選りすぐりの逸品5品が紹介されました。黒豚生ぎょうざ、きりたんぽ鍋、肱川ラーメン、イカキムチ、黒豚しゃぶしゃぶ。その中でも、一番心を惹かれたのが、川崎にある「おつけもの慶(kei)」のイカキム…

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【食彩の王国】森のアスパラ(佐賀県太良町産)のお取り寄せ!生でも美味しいアスパラガス!

佐賀県太良町・安東農園のアスパラガス「森のアスパラ」 2018年5月12日に放送された『食彩の王国』では、今が旬のアスパラガスが特集され、佐賀県太良町の安東農園で栽培されているアスパラガス「森のアスパラ」が紹介されました。 安東農園の若いご夫婦が丹精込めて作る「森のアスパラ」は、生でも食べられ、旨みの強いアスパラはネット販売で評判が広がり全国から注文が殺到しているそうです。この春寄せられ…

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満天青空レストランで紹介された「アマゴの甘露煮」を通販でお取り寄せ!

満天青空レストランで紹介された「アマゴの甘露煮」 2018年5月5日に放送された「満天☆青空レストラン」では、岐阜県の清流で釣った「アマゴ」が紹介されました。塩焼きをはじめ山菜との和え物、煮物、炊き込みご飯など、アマゴを使った様々な絶品料理が紹介されました。 その中で、私の心を惹きつけたのは、お取り寄せもできるという「アマゴの甘露煮」なんです!そこで、楽天市場でお取り寄せできる「アマゴの甘露…

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【満天青空レストラン】愛媛県・愛南産ヒオウギ貝が甘~い!通販なら楽天市場で!

ヒオウギ貝とは? ヒオウギ貝は、ホタテやイタヤガイなどと同じイタヤガイ科の二枚貝で、房総半島から南の沿岸に生息しています。まるで人工的に着色したかのような鮮やかな色をしていますが、この色はヒオウギ貝自身が作り出す個性なんです。しかも、個体によって明るい黄色やオレンジ、紫、赤などさまざまな色があり、この色は遺伝的に受け継がれるそうです。天然物のヒオウギ貝は褐色のものが多いのですが、養殖物のヒオウ…

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【満天青空レストラン】浜松で大人気のトリイソースの販売店舗・通販!木桶で造る絶品ウスターソース!

「満天青空レストラン」で紹介されたトリイソース 2018年3月24日放送の「満天☆青空レストラン」は、静岡県浜松市の工場で作られているウスターソースが紹介されました。静岡県浜松市で、今、大評判のソースなんです。なんと、木桶(木樽)で手間暇かけて 造るウスターソースは一味も二味も違う絶品ソースなんです!! このソースは、大正13年創業の鳥居食品という会社が作っているトリイソー…

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秋田県湯沢市の伝統野菜「ひろっこ」の食べ方・レシピと通販(お取り寄せ方法)は?

満天青空レストランで紹介された「ひろっこ」 2018年3月10日放送の日本テレビ「満天☆青空レストラン」で紹介された秋田県湯沢市の伝統野菜「ひろっこ」とは、アサツキの若芽のことなんです。 秋田県湯沢市と言えば豪雪地帯ですが、2メートル近くも積もった雪の下で育っているんです。それを雪の下から掘り出すんです。これって大変な重労働ですよね。 秋田では、黄白色で、曲がっ…

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N.Y.キャラメルサンドの販売店舗と通販は?東京駅で行列ができるお店!

東京駅の人気土産「N.Y.キャラメルサンド」 今、東京駅のスイーツ売り場で連日大行列を作っているお店があります。それが、東京玉子本舗の「N.Y.キャラメルサンド」です。バターの風味が豊かな2枚のクッキーの内側にパリッとしたチョコレート、そして、さらにその間に香ばしいキャラメルクリームが挟まれているんです。 東京玉子本舗が素材の味や製法にこだわって長年研究を続けてきた結果、産み…

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幻の豚肉・東京X[TOKYO X]とは?東京ブランド豚の通販ならミートコンパニオンで!

東京ブランドの美味しい豚肉「TOKYO X」 最近、テレビの料理番組やメディアを通じて、美味しい豚肉として取り上げられ、その希少価値から「幻の豚肉」とも言われている東京ブランドの豚肉が「TOKYO X(トウキョウエックス)」です。東京の地域特産豚肉の開発を目指して7年の歳月をかけて生まれたんだそうです。 三種のブランド豚[バークシャー種・デュロック種・北京黒豚]を掛け合わせ、…

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